Il gusto della tradizione
RISTORANTE
Il ristorante “Alla Pergola” celebra la cucina umbra con piatti creati a partire da ingredienti biologici e prodotti della nostra tenuta. Ricette antiche, rivisitate dal nostro chef, raccontano il territorio in ogni assaggio.
Elenco allergeni alimentari
Secondo l'Allegato II del Regolamento UE n. 1169/2011
- Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosaesolfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
- Lupini
- Molluschi
A te la scelta
In armonia tra dolce e salato
Colazione d’autore
UN DOLCE RISVEGLIO
Ogni mattina ti attende una colazione artigianale, preparata con prodotti freschi e dolci della nostra pasticceria interna. Un momento speciale, da gustare con calma, assaporando. Sono sempre disponibili, su richiesta, opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
Un brindisi con vista
Lasciati incantare dal panorama
Esperienze da vivere
ALL DAY LONG
Su richiesta, organizziamo aperitivi e brunch con vista, cene speciali ed eventi esclusivi: ogni occasione si trasforma in un’esperienza unica, grazie alla sala panoramica vetrata e alla terrazza lounge bar.
